2014-10-07

ジビエ料理体験

私（オーナー）が代表を務める
鳥取市グリーンツーリズム連絡会の研修が
１０月６日（月）開催されました。

日本列島付近を台風１８号が通過している最中
１６人の参加者が集まりました。

私たちが再生中の古民家長谷川邸では
「ランプシェードつくり」

ハンター民宿ババーでは
「ジビエ料理体験」
を開催いたしました。

体験って楽しいですよね！

工作をする

料理をつくる

こんなごく普通の作業も
みんなでワイワイ、ガヤガヤやりながら取り組むと

本当に楽しいですよ♪

これからは
体験型の観光ビジネスが
地域活性化に必要なカテゴリーのひとつなのかな！？

改めて感じた研修会でした。

■

2014-10-02

オナ弁

１０月2日
本日のオナ弁
（アトリエシャルムオーナー」がつくる手づくり弁当）

「月見のり弁」
目玉焼き
のり
ごはん
ブロッコリー
鶏から
ウィンナー

以上

召し上がれ♪

■

2014-09-30

古民家レストラン

今年も古民家レストランやります！

シェフはもちろん
天然食堂「つきとおひさま」のハルさん♪

ハルさんは地元でとれた食材を中心に
オーガニックにこだわって料理をつくるシェフです。

そのお味は、良い意味で「予想を裏切る味！」

古民家の窓から目の前に広がる棚田の景色を見ながら
ハルさんの優しい料理を楽しんでください。

古民家長谷川邸
鳥取市用瀬町屋住

H26　１０月１３日（月）
１１時～１５時

おまかせランチセット（ケーキセット付）　１８００円

限定４０食

当日はアトリエシャルムスタッフもお手伝いいたします。

ぜひ、お越しくいださいませ。

■

2014-09-25

写真家　小谷美貴の世界　Part・・２

今年2回目
小谷美貴さんの写真展を９月２４日よりアトリエシャルムにて開催しております。

今回は今年5月に開催された婚活ブライダルイベント
「待ってるだけじゃもったいない！あなたが未来の八上姫！」に出演された3人の八上姫の写真です♪ 本当に八上姫が現代によみがえったかのように美しい姿を写真にのこしていただきました！

１０月いっぱいまで展示しております。

これを機会に、ぜひ小谷美貴さんの世界にふれてみてください。

■

2014-09-25

西尾正道絞り染め展

アトリエシャルム会員でもあります
絞り染め作家　西尾正道氏の個展が、本日で無事終了いたしました！

私（オーナー）が代表を務めるNPO法人が再生中
「古民家長谷川邸」での個展は今回が2回目。

「西尾絞り」と呼ばれる独自の作品を
古民家の空間を最大限に活用した展示はとても迫力があり感動いたしました！

今後も機会があれば
西尾氏の個展を定期的に開催していきますね！

西尾さん
二週間お疲れさまでした。

■

2014-09-18

オーナーがつくる手づくり弁当（略して・・オナ弁）

毎週木曜日は
オーナーがシャルムスタッフのみなさん
そして近所の車屋さんのスタッフにお弁当をつくる
「オナ弁の日」

本日のメニュー


トリカツ
卵焼き
きんぴら
ナムル
ごはん

そして・・
スタッフ森脇と私（オーナー）が苦手な
梅干し・・です^^;

どうぞ！
めしあがれ♪

■